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ピコロコの塩茹で
by ジョージ・ホルヘ!
サクッと簡単!1匹100円なので財布にも優しいお手軽ピコロコ料理!今晩のピスコサワーのお供にどうぞ!
コツ、ポイント
ピコロコは意外にも結構動きます!買ってすぐに調理しないと愛着がわいてしまって調理できなくなってしまうので購入後はお早めに湯に投入しましょう!
材料
ピコロコ
2kg
このレシピの生い立ち
材料費も1匹100円と安く地元の方にも好評です!ピコロコ料理がクックパッドにまだないので是非あなたのピコロコ料理を教えてください!つくれぽも待ってます!!
1.
市場でピコロコを買います。なるべく鮮度の高い生きてるものを買おう!大体1匹100円で手に入ります。
2.
適当に洗います!まだ生きてます!
3.
沸騰したお湯で約10分!結構生きてます!
4.
お皿に盛れば完成!!他の2枚貝と一緒に飾るとオシャレで見栄えがいいです!死んでます!
5.
お皿に取り分けて完成!おいしそ〜〜!!
https://cookpad.com/recipe/3892251
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