文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ブロッコリー・キャセロール
by xai
カナダでホームパーティーに出席した時に、教えて頂いたレシピです。多勢で取り分けて召し上がって下さい。カナダやアメリカではメジャーなパーティー料理のようです。切って混ぜて焼くだけなので、とっても簡単!
コツ、ポイント
ブロッコリーの代わりにポテトを使っても良いでしょう。また、カナダではキャンベルのクリームマッシュルームスープを使っていました。オーブンの温度・時間は大きさ等によるので調節して下さい。
材料
(3~4人)
ブロッコリー
200gぐらい
ホワイトソース
1缶
玉ねぎ(小)
1つ
削ったチェダーチーズ
2/3カップ
マッシュルーム(缶詰)
1缶
バター
適量
パン粉
適量
塩
適量
胡椒
適量
このレシピの生い立ち
カナダでホームステイした際、ホストマザーが作っているのを見て覚えました。
1.
ブロッコリーは一口大に、玉ねぎは微塵切りに、チェダーチーズは削り器で細切りにする。
2.
熱したフライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒める。
3.
ブロッコリーを茹でる。
4.
パン粉以外のすべての材料を混ぜ合わせる。
5.
耐熱容器に移し、その上にパン粉をふる。
6.
170~180℃のオーブンで40分程度、焦げ目が付くまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/38937
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.