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女子会で活躍!野菜ディップ
by ゆーきyuki
簡単美味しい!女子会などのパーティーメニューに♡ただの味噌マヨじゃない!にんにく風味でいくらでも食べれちゃいます!
コツ、ポイント
じゃがいもは皮付きのままで。形が崩れにくくなります!ディップソースの調味料は本当は適量なのですが、マヨネーズと味噌は同じ量がちょうどいいです。
材料
(3人分)
マヨネーズ
大さじ1
味噌
大さじ1
チューブにんにく
小さじ1/2
卵
3個
じゃがいも
2個
キュウリ
2本
ミニトマト
適量
このレシピの生い立ち
女子会をすることになり、さっぱりしたものと、にんにくの効いたもの!と、無茶振りなリクエストを聞き、ならば両方兼ね備えたものをと(笑)※写真撮影を忘れ、まさかのソース不在です(^^;;
1.
小さな器にマヨネーズ、味噌を入れて混ぜ、しっかり混ぜ合わせたら、チューブにんにくを加えてさらに混ぜます。
2.
ゆで卵はかために茹で、縦半分に切ります。
3.
じゃがいもは茹でるかレンジで柔らかくし、縦に4等分。
4.
キュウリは半分に切り、じゃがいもと同じく縦に4等分します。
5.
ディップソースと具材を冷蔵庫で冷やし、完成。
https://cookpad.com/recipe/3894688
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