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水菜シャキシャキ 鶏皮ポン酢
by cana!
福岡出身の私。まずは皮酢を食べます! さらに、野菜を加えて、サラダにしました!
コツ、ポイント
簡単!さっと茹でて、混ぜるだけです! お好みで、七味唐辛子・ネギなど、トッピングOK
材料
水菜
2束
玉ねぎ
1/4個
鶏皮
4枚
ポン酢
大1
このレシピの生い立ち
地元:福岡にいた頃は、よく居酒屋で食べてました! 福岡を出ると、なかなか食べれない... そんな、一品を作りました!
1.
水菜を2~3cmの長さに切り、さっと茹でる。
2.
玉ねぎは薄切りにする。
3.
【1】と同時に鶏皮も茹でる。
4.
茹でた鶏皮を細切りする。
5.
水菜、鶏皮、ポン酢を合わせて、完成です!
https://cookpad.com/recipe/3894788
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