米粉とベーキングパウダーが入っているのでモチモチでおいしいです
コツ、ポイント
均一に広げるとモチモチのカリカリになります。
このレシピの生い立ち
トルティーヤがどうしても食べたかった(´ω`)
1.
材料を全部ボウルに入れて
ダマにならないようにまぜる
2.
キッチンペーパーにオリーブオイルをしみこませて
フライパンにオリーブオイルを塗る
3.
お玉一杯分をフライパンにいれ、クレープのようにうすく広げて
中火で焼く
4.
裏返セルくらいに固まったら
裏返して強火で焦げ目をつける
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