文字サイズ:
小
中
大
印刷する
アボカドポン酢ジュレ軍艦
by カシさん
小腹がすいたらこれはいかがでしょうか
コツ、ポイント
炊きたての米に酢飯の素を混ぜる際には、火傷に気をつけてください。
材料
(14貫分)
米
一合
酢飯の素(粉末)
大さじ1
アボカド
1個
トマト
小1個
アガー
小さじ2分の1
ポン酢
50cc
このレシピの生い立ち
アボカドが悪くなりかけてたので、急いで作れるのを考えたらつい・・・
1.
米を炊いて、炊けたら酢飯の素を入れてよく混ぜ合わせます。そして冷ましておきます
2.
マグカップに水、ポン酢を入れてよく混ぜて500wのレンジで3分で溶かす。冷まして固まったらスプーン等で混ぜて細かくする
3.
アボカドを小さめに切る。トマトも小さめに切る。
4.
冷めたシャリを握って玉シャリにします。握れない方は、長方形四方にそれとなく形作ります
5.
玉シャリに海苔を巻きます(縦は、玉シャリよりもわずかに高く切る。横は玉シャリを一周囲めるよりもほんのわずかに長くする)
6.
玉シャリに海苔が巻けたら、細かくしておいたアボカドとトマトを乗せ、その上から細かくしておいたポン酢ジュレを乗せて完成。
https://cookpad.com/recipe/3895759
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.