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豆腐と枝豆コーンひじきの落し揚げ♪♪
by 39miyuchi
豆腐の水切り不要の混ぜて揚げるだけの簡単おつまみです。もちろんお弁当にも♪♪彩りが綺麗でぇす(♡´ ˘ `♡)
コツ、ポイント
高温で揚げてしまうとせっかくの色合いが台無しになるので中温で揚げた方がイイです♪♪
材料
木綿豆腐
1丁
枝豆(さやから外す)
50gくらい
コーン
50gくらい
ひじき(水に戻したもの)
50gくらい
片栗粉
大3
白ごま
大1
顆粒だしの素
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
特にはありません♪♪
1.
豆腐はパックから取り出したらボウルの中で手で潰します。
2.
他の具材も調味料もすべて入れて混ぜます。
3.
ボウルの中でスプーンを使い具の形を整えてすくい、中温の油にそっと落して揚げます。
4.
出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3896170
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