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パパっと♪プチトマトのマリネ☆常備菜にも
by amaco・
夏オススメ♪サッパリマリネ☆ トマトを買ってきたら作って冷蔵庫へ→いつでも食べれる常備菜に♪ 夏お弁当にも喜ばれました☆
コツ、ポイント
作り方①。プチトマトのヘタがついていた側に、少し切り込みを入れることです☆トマトのジューシーとマリネ液がよく絡み合うようにです♪
材料
プチトマト
20個位
玉ねぎ(みじん切り)
大さじ3
すし酢
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
塩
小さじ1/4
ブラックペッパー
3〜4ふり位
このレシピの生い立ち
おうちに沢山プチトマトがあり。傷む前に美味しく保存しよう!とマリネ液につけたら☆サッパリ美味しくて♪即完食(*´ω`*)
1.
プチトマトのヘタ側に切り込みを入れます(あくまでも切り込みです☆最後までCUTしないで下さいね☆)玉ねぎはみじん切りに☆
2.
ボウルにみじん切りにした玉ねぎ・すし酢・オリーブオイル・塩・ブラックペッパーを入れ、よく混ぜ合わせます☆
3.
②に①を入れてざっくり混ぜ合わせたら完成です♪ 冷蔵庫で冷やしてからいただく方が美味しいです☆
4.
2016.7マリネをチラリとでも見ていただき光栄です♪お陰様で人気検索トップ10に入ることが出来ました♪有難うございます
5.
2017.6レポを下さった皆様のお陰で話題レシピになりました♬お試し下さった皆様も有難うございます♡簡単なので是非又♡
6.
2017.7チラリとでも覗いていただき嬉しいです♬1位になりました☆暑い時は旬のトマト食べて身体を涼しく〜オススメです♡
7.
2020.3お弁当おかず本→色別サブおかずの1品に掲載していただきました☆お弁当箱に赤色がキレイな簡単1品です♫
8.
2020.7ニュースで取り上げていただきありがとうございます( ◜‿◝ )♡
https://cookpad.com/recipe/3896259
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