このレシピの生い立ち
大好きなトマトとチーズの組み合わせで考えました!
1.
トマトをタネの部分を取り除きみじん切り(細かすぎない大きさ)
水溶き片栗粉を作ります。
2.
市販の餃子の皮にチーズ、トマトの順に乗せて、水溶き片栗粉を皮につけて包みます。
3.
フライパンにオリーヴオイルを少し多めにひいて並べて焼きます。
4.
香ばしい焼き色になったらお皿に移し、バジルをかけて完成!
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