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梅干しと海苔を入れて、たまご焼き
by ミコおばちゃんMy粉
出し汁と梅干で美味しいたまご焼きを作りました。
コツ、ポイント
梅干を使って、たまご焼きを焼きました。
材料
たまご
6個
出し汁
100cc
塩
小1/2
梅干し
2個
もみ海苔
20g
このレシピの生い立ち
基本のだし巻き玉子に梅干しを入れたくて、作ってみたら、大正解。 美味しかったです。
1.
だし汁をとっておきます。
2.
梅干は種を取り、細かく刻んでおきます。
3.
ボールに出し汁、たまご、梅干を入れてよく混ぜます。塩は少し入れます。
4.
卵焼き器に少し油をぶり、3を焼いていきます。
5.
4に海苔を適当に入れて焼きます。
6.
4を何度か繰り返し、美味しいたまご焼きが完成です。
https://cookpad.com/recipe/3896667
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