さくっと美味しい!作り置きできる簡単おもてなしクッキーです。
コツ、ポイント
※白ゴマは炒った方が香り高くなります。
くるみ.カシューナッツは予め150℃オーブンで7分加熱した方が美味しいです。
材料
(60個分)
お好みの具材(炒りごま.紅茶.ココア.チョコなど)
70g
2.
室温に戻したバターを①のボールに入れ、もみ込んでいく。
4.
ひとかたまりにまとまったら、お好み具材を混ぜる。
※炒りごま、ココア、紅茶(アールグレイ2袋ティーパック)、チョコなど
5.
正方形や丸型にして、ラップで包む。
※写真は2倍の量で作ってるので多めです。
9.
7mm程の厚さにカットする。分厚いままでOK
※冷凍する場合はこの時点でラップに包み保存
10.
余熱190度にしておく。
オーブン中段 20分〜
こんがり焼けたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3897988
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