家に何も無かったので頭ふりしぼりました。本当に簡単です。
コツ、ポイント
私は鉄のフライパンで作りました。テフロンでも大丈夫だと思いますが上手く行かなかったらゴメンナサイ。
1.
ボウルに卵を割り入れて軽く泡立て、パン粉、砂糖、バニラ、シナモンをいれて良く混ぜる。
2.
水を足しながらさらに混ぜてパンケーキ生地ほどの軟らかさにする。
3.
鉄のフライパンに油を薄くひきお玉一杯強の生地を広げてふたをしないで両面をかりっと焼く。お皿に盛って出来あがり♪
外側かりっ、中しっとりに出来たら大成功です。
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