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にんじんのタラコ炒め
by ☆mi〜san☆
大量ににんじんを買ってきて…。せっせこせっせこ千切りに(笑) みんな大好き❤あっという間になくなる一品。
コツ、ポイント
タラコが塩分が高いので、めんつゆは少な目でOK。 大量に作って、小分けして冷凍してお弁当のおかずにもいいです!
材料
にんじん
3本
タラコ
3腹
油
大さじ2
めんつゆ(濃縮タイプ)
大さじ2
このレシピの生い立ち
お弁当の赤いお野菜に困ったとき、なんとなく思い付きました。
1.
にんじんをひたすら千切りに。
2.
タラコは皮を除いておく。
3.
フライパンに油を入れ、熱してから、にんじんを投入! しんなりするまで菜箸でまぜまぜ。
4.
次にタラコを入れて混ぜる。
5.
めんつゆ(濃縮タイプ)を入れて混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3899082
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