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人参でくるくるベジヌードルのジェノベーゼ
by Elly’s
くるくる麺状にカットした人参にバジルペーストをかけただけのローフードパスタ。オメガ3入りバジルペーストを合わせています。
コツ、ポイント
バジルペーストを作る時の油はEXバージンオリーブオイル、えごま、フラックスシード等がお勧めです。 ナッツは松の実が無い時は胡桃等でもOK.
材料
(一人分)
人参
大1本
好みのバジルペースト レシピID : 2725681 レシピID : 1575792
大さじ2
このレシピの生い立ち
立派な大きい人参!OXOのベジヌードルカッターでくるくるしてみました。 ローフードダイエット中です。 食べる時はパスタをイメージしながらゆっくり良く噛んでお腹の満足度アップ!♪
1.
人参をベジヌードルカッターで麺状にくるくるします。
2.
バジルペーストを乗せて良く混ぜていただきます。
3.
人参が固いときは、混ぜてから少し時間を置くとしんなりして食べやすくなります。
https://cookpad.com/recipe/3899495
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