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甘口!豚バラネギ味噌炒めpart2♪
by イチママ♪
甘口なので、辛いものが苦手な方に最適です。ご飯がススムおかずです。
コツ、ポイント
☆を入れたら、焦げないようにする。
材料
(1人分)
豚バラ肉(食べやすい大きさに切る)
150㌘
長ネギ(あらみじん切り)
1本
塩、こしょう
少々
☆めんつゆ
中さじ1
☆味噌
小さじ1
☆粉末和風だしの素
小さじが
このレシピの生い立ち
家族に、味噌の味が前に出る豚バラ肉焼きをリクエストされました。めんつゆと味噌の微妙な配合に成功しました。
1.
熱したフライパンに、豚バラ肉を入れ、サラダ油を敷かないで焼く。このとき、塩、こしょうもする。
2.
☆を容器で混ぜておく。
3.
1のフライパンの豚バラ肉から出る余分な油は、拭き取る。長ネギを加え炒める。☆も加え、更に炒める。完成。
https://cookpad.com/recipe/3900068
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