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塩こうじと卵✨豚ミンチで節約タコライス
by N′s☆Style
合挽きミンチが定番のタコライス♪お安い豚ミンチでも 美味しく出来きちゃいます♥
コツ、ポイント
卵と塩こうじでフワフワミンチの 出来上がり♥ にんにく、バジルなどは お好みで調整してくださーい✨
材料
(4人分)
豚ミンチ
400グラム
玉ねぎ
中1個
塩こうじ(なくてもOK)
大2
こしょう
適量
卵
1個
(お好みで)バジル&粉チーズ
適量
ミニトマトorトマト
適量
ピザ用ソース(あれば)
適量
☆ケチャップ
大2
☆ウスターソース
大2
☆しょうゆ
大1
カレーパウダー(あれば)
適量
チューブにんにく
4〜5センチ程
レタス
適量
あればアボカドや枝豆
適量
温泉卵
4個
このレシピの生い立ち
お安い豚ミンチでも美味しいタコライスが 作りたくて♥
1.
ポリ袋にミンチ→塩こうじ→こしょうを入れまーす。 塩こうじ無い場合は塩を少々♪ (塩こうじもレシピ投稿してるので是非♪)
2.
その中に卵を入れ もみもみ♪
3.
その間に玉ねぎを みじん切りー✨✨
4.
サラダorオリーブオイルを ひき玉ねぎを 炒めます(^ー^)
5.
玉ねぎが、しんなりしてきたら ミンチ投入!!
6.
ミンチの色が変わってきたら ☆とチューブにんにく投入!!
7.
よくかき混ぜたら カレーパウダー投入!!
8.
いったん火を止めて バジル投入!!
9.
器に、ご飯→レタス→ミンチ→トマト→温泉卵などトッピング✨ お好みで粉チーズとピザ用ソースをかけて出来上がり♥
10.
塩こうじレシピ搭載中デス✨ ID:3865883
https://cookpad.com/recipe/3900184
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