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チョレギパスタ
by ねねのしん
塩チョレギアレンジのパスタです(^O^)美味しいですよ*\(^o^)/*
コツ、ポイント
パスタの茹で加減は各製品の説明書きを見てください。
材料
(4人分)
パスタ
4人分
レタス
1/3個
トマト
2個
にんにく
1かけ
韓国海苔
2パック
いりごま
大さじ3
ごま油
大さじ5
塩
大さじ1
酢
大さじ4
このレシピの生い立ち
塩チョレギをパスタにしてみたらどうなるか、試してみたくてやっちゃいました(^O^)
1.
材料です。
2.
トマトを湯びきして、皮をむき、ざく切りにします。
3.
にんにくをざく切りにして、包丁で潰します。
4.
熱したフライパンに油をひき、にんにくを入れ、にんにくの香りを油に移します。
5.
フライパンにざく切りにしたトマトを入れ、軽く炒め、火を止めます。
6.
大きめな鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタを茹でます。
7.
フライパンに茹で上がったパスタといりごまをいれ火をつけ、からめながら軽く炒め、火を止めます。
8.
ボールにごま油、塩、酢を入れ、よく混ぜ、チョレギソースを作ります。
9.
レタスを食べやすい大きさに手でちぎります。
10.
レタスとチョレギソースをフライパンに入れ、パスタとよくからめます。
11.
皿にパスタを盛り、韓国海苔をもみながら上に添えたら完成です*\(^o^)/*
https://cookpad.com/recipe/3900986
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