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弁当に竹輪とスナップえんどうの梅マヨ炒め
by クローバー!
梅マヨに醤油がスナップえんどうにあいます)^o^(お弁当の1品にも‼
コツ、ポイント
最後に醤油とマヨネーズの香りが出てくるまで炒めると 梅の味が際立って美味しくなります
材料
(4人分)
スナップえんどう
15本
竹輪
4本
南高梅
1個
マヨネーズ
大さじ2
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
スナップえんどうをいただいたので考えてみました)^o^(
1.
スナップえんどうはスジをとって食べやすい大きさに切る竹輪も斜めにきっておく
2.
フライパンにマヨネーズと種をとった梅を入れて火をつけて少ししたら 竹輪とスナップえんどうを入れて炒める
3.
スナップえんどうに火が通ったら醤油を入れて香りが出てきたら火を止めて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3901060
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