ごま油がきいてて美味しいです。乾麺をおすすめします♪
コツ、ポイント
びっくりするほど冷蔵庫がからっぽでしたw
このレシピの生い立ち
美味しい焼きうどんが食べたいから。
1.
うどんを茹でます。乾麺ですと、なんともいえないにゅるっとした食感でたまりません。葱も刻んでおきます。うどんが茹で上がったら冷水にさらしてザルにあげます。
2.
フライパンにサラダ油をいれうどんを炒めます。めんつゆを入れ、ごま油をたらして絡めます。
3.
最後に葱をいれさっと絡め、一味唐辛子をふってできあがり。
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