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アレンジフレンチトースト
by さこーね
牛乳のかわりにカルピスを使ってフレンチトーストを作りました チョコマシュマロとの相性が良く おやつ等にどうぞ
コツ、ポイント
マシュマロを焼いた部分が溶けてきた具合で火を止めて器を用意して盛り付けると丁度いい焼き加減です
材料
(1人分)
☆カルピス原液
20ml
☆水
80ml
食パン
1枚
卵
1個
砂糖
大さじ3杯
バター
適量
チョコマシュマロ
5個
このレシピの生い立ち
フレンチトーストが食べれない私が今回美味しく食べれるようにアレンジした所 スイーツ作りが苦手な私でも美味しい物が作れたので レシピにしました。お気軽に作ってみてください
1.
➀鍋を1つ用意し、砂糖大さじ3杯その上にカルピス原液20mlと水80mlを混ぜた液を入れて、砂糖が溶けるまで弱火で混ぜる
2.
②ボウルに卵を1個割り溶く そこへ先程の➀の液を入れますこの時カルピス液が熱いままだと卵が固まるので冷ましてから入れます
3.
食パンは一口サイズに切っておき、先程のボウルに浸します フライパンにバターを入れて熱します バターは多めだと美味しいです
4.
バターが溶けたら液と一緒に一口サイズのトーストを焼いていきます 入れた液が沸騰して沸々と泡を立ててきたらひっくり返します
5.
ひっくり返したトーストの隙間にチョコマシュマロを入れていきます 弱火で蓋をして1分 マシュマロが溶け始めたら器に移します
6.
完成です
https://cookpad.com/recipe/3901227
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