文字サイズ:
小
中
大
印刷する
梅肉と鶏ささみと大葉とチーズの春巻き♪
by chinacafe
南高梅を使ったおかげで、揚げ物もさっぱりといけちゃいます。 鶏ささみと大葉と、梅肉、チーズの組み合わせは最高!
コツ、ポイント
高温すぎると、チーズが溶け出すので注意。
材料
春巻きの皮
10枚
南高梅
3粒
大葉
10枚
鶏ささみ
300g(6本くらい)
とろけるスライスチーズ
4枚
小麦粉
適量
水
適量
このレシピの生い立ち
揚げ物でも、梅肉のおかげで、さっぱりと食べられました。 梅とチーズと塩気で、何もつけなくてもおいしく食べられます。
1.
モニターでいただいたこちらの商品を使いました。
2.
種が抜いてあるので、梅肉ペーストにするのがしやすいです。
3.
1個分に、1枚の半分を使います。
4.
鶏のささみは筋を取り、1cm厚さくらいに切る。
5.
春巻きの皮に、大葉、鶏ささみ、梅肉、チーズを入れて巻き、巻き終わりは、水溶き小麦粉でとめる。
6.
カラッときつね色に揚げる。
https://cookpad.com/recipe/3901489
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.