甘いかぼちゃに甘辛いタレが絡んで、ご飯の進むおかずです♬メインのおかずや、お弁当のおかず・作り置きにも◎
コツ、ポイント
かぼちゃは火が通りにくいので、あらかじめレンジで加熱しておきます。
かぼちゃをレンジから取り出したら、表面の水分を拭き取ります。
はじめにお肉に振った小麦粉はノリの役目、表面に振った小麦粉はたれを絡みやすくします。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作った、お弁当のおかずです♪
1.
かぼちゃを水で濡らして耐熱容器に入れ、お皿に並べてふんわりラップをかけ、600wのレンジで約1分半加熱する
2.
豚肉を広げて並べ、茶漉しなどで薄く小麦粉を振り、1を巻いて、表面にも小麦粉を薄く振っておく
3.
サラダ油を熱したフライパンに2のお肉の巻き終わりを下にして入れ、両面焼き色が付くまで焼き付ける
4.
照り焼きのたれの調味料を全て3に入れ、鍋を振りながら、全体に絡める
5.
お皿などに取り出し、ゴマを振って、冷めたらお弁当箱に詰める(ゴマは、お弁当箱に詰めてから振ってもOKです)
6.
『かぼちゃのそぼろあんかけ煮』( レシピID : 1194254 )
7.
『レンジで時短!かぼちゃのチーズ焼き』( レシピID : 1284609 )
8.
『かぼちゃとさつま芋のDELI風サラダ』( レシピID:1231300 )
9.
『バターナッツかぼちゃのポタージュ♡』( レシピID : 4736660 )
10.
『椎茸の肉詰め☆照り焼き味』( レシピID: 3300915 )
11.
『ドライカレー弁当♡』( レシピID : 4490285 )
12.
2016/12/07「お弁当のメインのおかず」のカテゴリに掲載されました♪
13.
ブログを更新してます!
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/
14.
YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^
15.
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
https://cookpad.com/recipe/3902960
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.