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サッパリ!和風サラダうどん
by 木村食堂
夏に食べたい、さっぱりサラダうどん!
材料
(2人分)
うどん
2玉
レタス
2〜3枚
豚肉
100g
おくら
2〜3本
温泉卵
2個
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ2
ごま油
小さじ1
ごま・紅生姜
お好み
このレシピの生い立ち
暑かったので作りました。
1.
レタスをちぎって、茹でて水洗いしたうどんと湯がいた豚肉、おくらをのせます。
2.
温泉卵を加えて、めんつゆとごま油をかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/3903074
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