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すぐできる梅干しサラダごはん
by rinrin8
忙しい朝にぴったりです!ごはんに付け合わせのサラダの材料も切り方を変えて、梅干し、合わせ酢を加えて混ぜるだけ。
材料
(3人分)
南高梅干しスイートはちみつ種ぬいちゃいました
2個
ごはん
茶碗軽く3杯
ハム
3枚
トマト
1個
青じそ
3枚
いり卵
全卵1個
合わせ酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
梅干しを使って、慌ただしい朝でも簡単に、バランス、彩りのいい朝ごはんができたらいいなと思って作りました。梅干し、サラダ材料、卵、合わせ酢のみ。梅干しとお酢でさっぱり頂けました。
1.
卵は割りほぐし、ラップをしてレンジ500wで50秒加熱します
2.
ボールにごはん、梅干し、5ミリ角に切ったハム、トマト、みじん切りした青じそ、1をいれ、合わせ酢をいれさっくりまぜます
3.
いりごまを混ぜ込み合わせたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3903159
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