コツ、ポイント
クリームチーズを柔らかくすることで、他の材料が混ざりやすく作るのが楽になります。
パルスイート→ラカントSなら40g(0kcal 糖質0g)
材料
(全量 870kcal 糖質6.0(1/8カット 109kcal 糖質0.75))
クリームチーズ(690kcal 糖質5.6)
200g
このレシピの生い立ち
糖質制限中でもケーキが食べたくて。
1.
レシピID:2167152 の方法で型にクッキングシートをひきます。
2.
耐熱性のボウルにクリームチーズを手でちぎって、ラップをかけて500w1分加熱します。
4.
クリームチーズを泡立て器でクリーム状に練り、砂糖、たまご、レモン汁の順にその都度よく混ぜ合わせます。
5.
型に流し入れて、20〜25分焼きます。粗熱が取れたらラップをし冷蔵庫で冷やして出来上がり。
6.
2018年10月15日 クックパッドニュースに掲載されました!→「【話題沸騰】最近よく聞く「ロカボ食」って何だ」
https://cookpad.com/recipe/3903464
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