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しょうゆ糀のテリヤキソース
by 藤勇醸造株式会社
しょうゆ糀を使った簡単テリヤキソース♩ 甘さ透き通るコクのあるソースです^^
コツ、ポイント
☆砂糖はコクのある三温糖がおすすめです。
材料
(3~4人分)
砂糖
大さじ1
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
しょうゆ糀
大さじ2
このレシピの生い立ち
テリヤキソースは醤油でも美味しいですが、しょうゆ糀は糀のつぶつぶがあり、より旨みや食感を楽しめます^^
1.
砂糖・酒・みりん・しょうゆ糀を小皿に入れて混ぜる。
2.
中火のフライパンでひと煮立ちさせて、完成!
3.
ハンバーグ・チキンソテー・焼き魚などにかけてお召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/3905713
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