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ブレンディ✾もっちりカフェオレアイス
by ✱ゆっこ✱
パピコが好きなお子さんなら♡濃厚ブレンディ×甘いミルクが◎ ゼラチンと水飴でモチッとした食感このアイスやみつきです~♡
コツ、ポイント
②の工程でブレンディは冷たい牛乳でもサッと溶けるので後は温めてゼラチンを溶かすだけ、この間2分ほどです すぐ出来ちゃう✾
材料
(アイストレー 1台分)
❍牛乳
280g
❍ブレンディ
6g
❍水飴
大さじ 2 強
❍砂糖
大さじ2
❍練乳
80g
粉ゼラチン
1包(5g)
生クリーム
1/2カップ
このレシピの生い立ち
子供がパピコ大好きでなんとかそれに勝るものを考えてみました♪
1.
まず先にゼラチンを小さな器に入れて大さじ1/2程の水(分量外)を入れふやかしておく
2.
小鍋に❍の材料全てをいれ極弱火であたため①でふやかしたゼラチンも加え溶かします 溶けたら火から下ろしあら熱をとる
3.
あら熱がとれたら生クリームを加え 用意したアイストレーに注ぎ込み冷やし固めて出来上がりです♪
4.
お好みでフルーツを添えたりホイップクリームをトッピングしたり♪
https://cookpad.com/recipe/3905723
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