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アボカド海老のバジルチーズ和え。
by さくらこだよ。
ワインに合います。 パンに乗っけても美味しいですよ♡
コツ、ポイント
クリームチーズは固形のタイプでしたら、少し電子レンジで温めると他の材料と混ぜやすくなります。
材料
(2人分)
アボカド
1個
ボイル海老(小さいもの)
10〜12尾
○クリームチーズ
大さじ2
○バジルペースト
小さじ2
○ニンニク
チューブ1〜2cm
○塩コショウ
適量
粗挽きコショウ
あれば
このレシピの生い立ち
ここでお世話になっていたレシピでしたが、久しぶりに作ろうと検索したらレシピが消えていました(T_T)美味しかったのでとても残念。記憶を頼りに作ってみました。
1.
ボウルにパンに塗るタイプの柔らかいクリームチーズに○を全て混ぜ合わせる。
2.
1にカットしたアボカドと海老を入れ、和えて冷やす。お好みで粗挽きコショウをかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/3906012
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