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ぱぱっと!新玉ねぎとベーコンのスープ
by こころうさぎ☆彡
新玉ねぎの甘さが味わえる簡単スープ♥
コツ、ポイント
玉ねぎは5~10mm幅。ベーコンは2cm幅ぐらいに切る。 玉ねぎがしっかり柔らかくなるまで煮込むと良いです。
材料
水
600cc
コンソメ(固形)
2コ
新玉ねぎ
1コ
ベーコン
2枚
卵
1コ
塩コショウ
少し
パセリ
少し
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが母から送られてきたので、スープにしてみました。
1.
水・コンソメ・スライスした玉ねぎを鍋に入れ、沸騰したら切ったベーコンを入れる。
2.
玉ねぎが柔らかくなったら、溶き卵を流し入れ、塩コショウで味をととのえる。
3.
パセリをふって出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3906365
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