【クックパッドニュースに掲載されました】出汁の代わりににケチャップで!意外ですがとっても美味しいですよ(*^◯^*)
コツ、ポイント
ケチャップを入れ過ぎると酸っぱくなってしまうので注意です。
このレシピの生い立ち
余りがちなケチャップのレシピを考えてみました。
1.
鍋に水700ccとケチャップを入れて沸かす。
2.
具の煮方ですが、基本的には根菜は水から、葉物は味噌を入れてから、それ以外は沸騰しているお湯で煮てください。
4.
味噌汁の濃さは味噌の塩分量にもよるので微調整してください。
5.
今回は、玉ねぎ・たけのこ・トマトを入れました。
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