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レモン風味フレンチトースト♡レンジで時短
by ゆきプー♡
【2017.5.17話題入り、TV紹介】レンジを使って奥まで浸透!レモン風味の爽やかなフレンチトースト♪
コツ、ポイント
*火が強いとバターが焦げてしまうので、焦げないように火加減を注意してください。 *通常のバター(塩分含)を使うと、塩味も加わっておいしいです。 *卵液にパンを浸している際は、押したりつぶしたりしないでくださいね^^
材料
(1人分)
食パン 6枚切
1枚
*牛乳
90ml
*卵
1個
*砂糖
大さじ1
*ポッカレモン (レモン汁)
大さじ1
バター
4g (2g x 2個)
メープルシロップ
お好みで (おすすめ!)
はちみつ、ジャム
お好みで
このレシピの生い立ち
いつものフレンチトーストにちょっとアレンジを加えてみたいと思い、ポッカレモンを入れて卵液を配合してみました♡
1.
食パンを半分に切る。 バター2gを2個、用意する。
2.
*で卵液を作る。 ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐす。牛乳、砂糖、ポッカレモンを加え混ぜる。
3.
耐熱容器にパンを並べ、上から2をかける。
4.
ラップをふんわりかけてレンジで500W、30秒チンする。パンを裏返し再びラップをふんわりかけて500W、30秒チンする。
5.
フライパンを中火で熱する。温まったらバター2gを入れ全体に広げ、パンを焼く(約2分)。
6.
焼き色がついたら、残りのバター2gを入れ、パンを裏返してバターをなじませながら焼く(2分)。
7.
両面良い焼き色がついたら、お皿に盛ってできあがり♡(写真)
8.
お好みで、メープルシロップ、はちみつ、ジャムなどを添えてください。
9.
2016.6.16 日本テレビ「ZIP!」にて紹介して頂きました!選んで頂きありがとうございます♪
10.
2016.6.20 「フレンチトースト」カテゴリに掲載していただきました♡
11.
2017.5.16 つくれぽ10名の方から頂き話題入り♪お試し下さった皆様、ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/3907283
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