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産後11kダイエット こんにゃく八宝菜♪
by 30キロ減量成功料理
10分で簡単♪ こんにゃく、お野菜たっぷり食べれます(*^^*)
コツ、ポイント
溶いた片栗粉をいれる時は弱火に♪ 混ぜる時は強火にするとダマになりません。 こんにゃく半分使用の際は、余りはこんにゃく焼き肉に!副菜になります(*^^*) 薄く切って水気がなくなるまで焼いて、焼き肉のタレで食べます やみつきな味♪
材料
(3~4)
こんにゃく(あくぬき済がおすすめ)
半分~1パック
白菜
5~6枚
人参
3㎝ほど
豚肉
お好きな量(今回150程)
他お家にある野菜(今回大根&生姜)
適量
あれば 蒲鉾や乾燥きくらげ等
お好み量
このレシピの生い立ち
ダイエットの味方こんにゃくを美味しく食べたくて作ってみました(*^^*)何で今まで作らなかったんだろうと思うくらい合ってました(*^^*)
1.
材料を一口大にきる。(根菜は薄めに)フライパンに水400、 醤油大1、 鶏ガラ小1~2、 塩2つまみ入れ火をつける
2.
食材と(根菜から) 胡麻油小1~2を入れる。片栗粉小1.5~2を水で溶いておく。火が通れば溶いた片栗粉を入れる。
3.
追記 片栗粉をいれる前に味見をして味を整えて下さい♪ こんにゃく→あくぬきしてない商品は湯通ししてください♪
https://cookpad.com/recipe/3907661
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