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簡単本格!お造りでユッケ
by Minamidayo
家にあるものだけで超簡単に美味しいユッケが食べられる!?♫ 残ったお造りをユッケにして、少し贅沢を☆
コツ、ポイント
タレのレシピは目安程度に、少しずつ味見しながらお好みのタレを作ってください♫ 辛いのが好きな方は豆板醤を入れるなど!オススメです(^o^) 今回はぶり、鯛、シマアジで作りましたが、サーモンやマグロなど何でも出来ます!☆
材料
(1〜2人分)
お造り
6切れ
卵黄
1個
○醤油
15g
○砂糖
少々
○焼肉タレ
7g
○ごま油
5g
このレシピの生い立ち
生卵がダメだった私が、つい先日鶏のユッケで食べられるようになり、お家でも!と、作ってみました(*^o^*)
1.
ユッケにするお造りを1cm幅くらいに切ります。
2.
お皿で○の材料を全て混ぜ合わせたら、お造りも入れて味をしみこませるように混ぜます。
3.
大葉を敷いて、盛り付けたお造りの真ん中を少しくぼませ、卵黄をのせます。 ねぎ、ごま、一味をお好みで振りかけて完成です!
https://cookpad.com/recipe/3907759
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