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簡単節約時短!豆腐とキャベツの玉子とじ
by koroacha
優しい味!簡単時短料理!米に乗っけて丼にしてもうまうま♡
コツ、ポイント
豆腐は水切りしなくてOK!
材料
キャベツ
1/2
カニカマ
好きなだけ
絹豆腐
2パック(600g)
☆卵
3
☆砂糖
大さじ1と1/2
☆塩コショウ
少々
〇鶏ガラスープの素
山盛り大さじ3
〇酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
野菜ももりもり食べれる安い豆腐でなにかいつもと違う物をと。一歳の子供も食べれるし時短だし美味しいしgood♡
1.
キャベツをざく切りにする。 カニカマは手で裂いておく。 ☆も混ぜておく。
2.
鍋に油をひいてキャベツとカニカマを炒める。 しんなりしたら豆腐を入れる。
3.
軽く混ぜ合わせて中火で少しぐつぐつする。 〇を入れて少し混ぜる。
4.
卵を入れて蓋をする。
5.
少し卵が固まったら完成♡
https://cookpad.com/recipe/3908020
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