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基本 とんかつ
by あぃんちゃんmama
簡単!みんな大好きとんかつ
コツ、ポイント
特にないです(´×ω×`)
材料
豚ロース
7枚
卵
3個
パン粉
適量
小麦粉
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
昔、父から教わりずっとこの作り方で作ってます。
1.
お肉を叩く。(写真のように)
2.
両面写真のように叩いて塩を振りかける。
3.
小麦粉→卵→小麦粉→卵→パン粉の順番でしっかりつける。 2回繰り返すことでころもがたくさんつく。
4.
お肉を揚げる。
5.
こんがり揚げたら完成!
https://cookpad.com/recipe/3908354
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