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丸亀製麺CM!トロねばぶっかけ牛肉うどん
by 3人ママクック☆
おうどん好きの私(笑)
コツ、ポイント
牛肉にしっかりと味をつけて下さい^ ^
材料
(4人分)
牛肉
1パック
山芋
1本
オクラ
1パック
水
炒めたお肉の1/3
酒
お鍋1周
みりん
お鍋1/2周
砂糖
2.5杯
麺つゆ
適量
このレシピの生い立ち
丸亀製麺のCMを見て美味しそうだったので。
1.
炒めた牛肉に水・酒・みりん・醤油・砂糖を入れて
2.
汁気がなきなって照りが出るまで煮込みます
3.
山芋をする
4.
オクラを茹でてきる
5.
湯がいたおうどんに 山芋・オクラ・牛肉しぐれ・麺つゆを入れて出来上がり^ ^
https://cookpad.com/recipe/3908449
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