コツ、ポイント
鶏肉の汁は冷めたら固まるので、放置しすぎない
このレシピの生い立ち
レンジで簡単にと思いました(*´∇`*)
1.
[とりむね肉]
皿に酒大さじ1を入れて、空気が出入りする部分を少し開けてラップして、レンジで5分
2.
ラップしたまま冷まします。
触れるくらい冷めたらほぐす。
3.
[ほうれん草]
水に濡らしてラップをしてレンジで1分
適当な大きさに切る
4.
[玉子]
玉子焼き器で焼く
1個で1枚分
右の真ん中から箸を突っ込んで裏返して焼く
切り方→写真
5.
[きゅうり]
斜めに薄切りにしてから、千切りにする
7.
【椎茸】
前日に水につけて戻す
戻し汁、砂糖 小2、醤油 大1
レンジ5分
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