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ビールが進む!キクラゲにんにく炒め♪
by ばちこぷー
ちゃちゃー!と5分で出来てビールのつまみにピッタリ! みんなに喜ばれますよ!! 日持ちもします!
コツ、ポイント
なし! にんにく好きな人は沢山入れたらいいし 辛いの好きな人は鷹の爪沢山入れたらいいし 醤油、オイスターソースも好みでどうぞ♪
材料
(何人分だろ……)
キクラゲ
適量
胡麻油
適量
にんにくみじん切り
適量
鷹の爪
パラパラ
醤油
適量
オイスターソース
適量
このレシピの生い立ち
地元のラーメン屋さんのつまみで食べてハマって自分なりに再現してみました✨ それからはよく作ります。 素麺にかって食べてもいいしそのまんまでもいいし 日持ちするし是非作ってー!
1.
キクラゲ戻す ザルにあげておく。
2.
フライパンににんにくみじん切り、胡麻油、鷹の爪入れて香り出たらキクラゲ入れる。
3.
醤油、オイスターソースぱーと入れて強火でかき混ぜて汁気なくなったら出来上がり!!
4.
ありがとうございます!
5.
2018,2,15 ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/3908580
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