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めっちゃ簡単!バターカップケーキ♪
by ちーすけ♡
プレーンなバターカップケーキ♡たま~に食べると♡うまっ(≧▽≦)♡となります!
コツ、ポイント
最後の粉を加えてからは練らないように切る様に混ぜてね♬あればココでチョコチップを加えても美味しいよ♪ 焼き時間はオーブンにもよるので竹串を刺してみてトロッとした生地がついてくるようなら後2~3分焼いてね(^^)
材料
(5個分(7㎝カップ))
☆薄力粉
250g
☆ベーキングパウダー
5g
玉子
2個
バター(マーガリン)
100g
砂糖
100g
牛乳
100cc
このレシピの生い立ち
旦那っちの食後のおやつ(子供か)を買い忘れ・・・冷蔵庫を見渡して「ギリ材料あるや~ん(≧▽≦)」と久々に作ったプレーンなバターカップケーキです♪うま♡
1.
大きめのボールに常温にしたバターと砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。
2.
玉子は1個づつ割り入れそのつど分離しないようによく混ぜ合わせる。
3.
☆を合わせ半量をふるいにかけながら加えしっかり混ぜる。
4.
牛乳を加えて力強く一気に混ぜる。
5.
残りの☆をふるいにかけながら加えゴムベラで練らないようにサックリ粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
6.
型の8分目まで⑤をスプーンですくって入れる。天板に並べます。
7.
180度に温めたオーブンで約25分焼く。粗熱が取れたら1個づつラップで包んで保存袋に入れて冷蔵庫で保存します。
8.
ティータイムにどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/3910220
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