文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お家でカフェパフェ
by とんこっつ
お家でも簡単にパフェを作ってデザートに♪
コツ、ポイント
重ね方で色合いも変わっていくので、色々と試すと楽しいです♪
材料
(1人前)
■
☆牛乳ゼリー
牛乳
50ml
クックゼラチン
約1g強
お湯
少々
■
☆
■
☆コーヒーゼリー
ブレンディ
小さじ1
グラニュー糖
小さじ1
クックゼラチン
約1g強
お湯
50ml
■
☆
ブレンディ
小さじ1/2
お湯
小さじ1.5
チョコチップクッキー
2枚
シロップづけオレンジ
適量
バニラアイス
適量
くるみ
2粒
このレシピの生い立ち
家でもパフェが食べたいなと思い、冷蔵庫にある材料で作ってみました。
1.
☆牛乳ゼリー☆ クックゼラチンをお湯(少々、80℃以上)でよく溶かす。
2.
☆牛乳ゼリー☆ 1に牛乳を入れ、よく混ぜる。
3.
☆コーヒーゼリー☆ クックゼラチンをお湯(約50ml、80℃以上)でよく溶かし、ブレンディを加え、よく混ぜる。
4.
お湯(小さじ1.5、80℃以上)にブレンディを入れ、よく混ぜる。
5.
2、3、4のあら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める(1時間ほど)。
6.
チョコチップクッキーを包丁の柄などを使って砕く。
7.
器に、チョコチップクッキー、牛乳ゼリー、オレンジ、コーヒーゼリーの順に重ねていく。
8.
7にバニラアイス、くるみをのせ、4をかけて完成です!
https://cookpad.com/recipe/3910539
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.