文字サイズ:
小
中
大
印刷する
爽やかオレンジ酢豚
by ぱこっち
酢豚にフルーツの偏見がなくなるひと品♪ とっても美味しいオレンジ入りの酢豚♪ オレンジと酢豚って相性抜群です♪
コツ、ポイント
塩豚とめんつゆのレシピ参考を材料の所に記載してあります♪ 緑色のさやいんげんや絹さやを入れると更に見た目がUPすると思います♪
材料
(2人分)
◎塩豚
250g
■
レシピID:3904222
◎玉ねぎ
1/2個
◎オレンジ(皮を剥く)
1/2個
□オリーブオイル
大さじ1
■
(サラダ油OK)
胡椒
少々
片栗粉
大さじ1
●酢
大さじ1
●めんつゆ(かけつゆ)
大さじ1
■
レシピID:3885468
●おろし生姜
大さじ1
●片栗粉
大さじ1/2
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
酢豚にフルーツってドン引きでしたが、好きになったひと品です♪ ぜひ試して頂きたいと思います♪ オレンジの甘さとジューシーさ、爽やかな香り、見た目の美しさ♪ お勧めです♪
1.
◎の材料をひと口大にカットする。 オレンジは薄皮がついたままでOK♪
2.
1の塩豚にこしょうを擦り込み、片栗粉をまぶす。
3.
フライパン又はお鍋に□を熱し、2を入れ、こんがり焼く。
4.
1の玉ねぎを3に入れ、透き通る位まで炒める。
5.
4に●を混ぜ合わせたものを入れ絡め、1のオレンジを入れ、さっと炒める。仕上げにごま油を入れ、もう一度さっと炒め合わせる。
6.
出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3911278
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.