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第2段!大豆ごろごろバナナフロランタン
by ぺことぐり
大豆缶を使ったおやつの第2段登場です♡ 大豆とバナナだけの優しい甘さのフロランタン風おやつ♡
コツ、ポイント
深いケーキ型に入れて焼くとなかなか火が通りません。 薄い方に入れるかクッキングシートにそのまま入れる方がよく焼けます♡ クッキングシートにそのまま入れる際は生地が液体状になりすぎると広げにくいので、豆乳を少なめにしてください。
材料
(ケーキ型一つ分)
大豆缶
1缶
豆乳
約150cc(液体状にならない程度)
バナナ
1本
シナモン
お好みで適量
このレシピの生い立ち
大豆粉がなくおやつを作りたいと思った時に、大豆缶で代用しました!第2段です♡前回は小麦粉を使用しましたが今回はさらなる糖質オフを目指して小麦粉不使用です(^o^)/
1.
大豆缶をレンジでチンして柔らかくなったものを粗めにつぶす。
2.
その中に豆乳と粗めにつぶしたバナナを入れ混ぜる。
3.
200℃に余熱しておいたオーブンで焼いたら完成!
4.
※小麦粉を入れていないため柔らかい仕上がりです。冷蔵庫で冷やすと固まりら美味しいです♡
https://cookpad.com/recipe/3911666
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