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簡単ヘルシー★きゃべつとベーコンの焼そば
by しおりのテーマ
塩とこしょうだけなのに、ベーコンのだしでうまうま焼きそばになります。きゃべつもたっぷり・・・ (H20・1・7にレシピ名変更しました)
コツ、ポイント
時間の短縮には電子レンジをフルに活用する事♫ 少量の油で仕上げる事でヘルシーに仕上がります♫
材料
(3人分)
きゃべつ
1/4個
ベーコン
200g(好みで加減OK)
焼きそば
3玉
塩・コショウ
適量
サラダ油(又はごま油)
小さじ1位
水
200cc(好みで加減OK)
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
きゃべつとベーコンでいつもと違った焼きそばをと思い、初めてのレシピUPです♫
1.
きゃべつはざく切りにし、耐熱皿に入れ軽くラップをかけて、レンジでチン。この間にベーコンは1cm幅に切り、油を引かずにフライパンで炒めておきます。
2.
フライパンにきゃべつを入れ軽く炒め、水200ccを入れ、塩、こしょうで味を整えて水溶き片栗粉でとろみを付けます。ボールにとっておきましょう。
3.
きゃべつを炒めている間に、麺の袋を少し破き、レンジをかけます。
4.
ほんの少々のサラダ油(又はごま油)で、麺を炒め、塩、こしょうで軽く味付けをします。
5.
麺を皿に盛り、取っておいたきゃべつを上からかける。好みで青のりや紅しょうがや刻みのりをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/391167
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