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簡単なすの甘辛炒め♪(お弁当)
by ちゃんみちゃん♪
ごまのいい香りでご飯が進みます~♪お弁当にどうぞ♪
コツ、ポイント
なすを焼くときに蓋をするとしんなりします☆
材料
なす
一個
ごま油
大さじ1強
●醤油
大きさ1
●みりん
大きさ1
●砂糖
小さじ1
ごま(仕上げ用)
適量
このレシピの生い立ち
ごまとなすが余ってたので適当に作ったものです(笑)
1.
なすは半月切りに切って水にさらす。
2.
フライパンにごま油をいれて 水気をきったなすを並べて焼きます。
3.
表面が透明になったら●を入れて 全体に絡まったら火を止めて 仕上げ用のごまを乗せて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3911837
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