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レッドオニオンときゅうりのごまポン酢和え
by うさこのおうち
火を通さずに作れるごま和えです。さっぱりして食べやすいです。
コツ、ポイント
水分をしっかり絞って下さい。
材料
(3~4人分)
レッドオニオン
1個
きゅうり
1本
塩
適量
■
和え衣
白すりごま
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
しょうがのすりおろし
5g位
酢
小さじ1
レモン汁
小さじ1/2
ポン酢
小さじ1~2
このレシピの生い立ち
レッドオニオンをいただいたので作ってみました。
1.
レッドオニオンときゅうりはスライサーで薄くスライスする。塩でもんで放置する。
2.
和え衣を合わせて混ぜる。
3.
1をよく絞って水分を抜く。2に入れて和える。
https://cookpad.com/recipe/3912148
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