コツ、ポイント
冷凍したベーグルを使わない時も、トースターで軽く温めると染込みやすくなるので必ず温めて下さい。
このレシピの生い立ち
たまには違う食べ方がしたかったので・・・。
1.
冷凍庫から取り出したベーグルを適当な大きさに切り、トースターで軽く温める※水分を飛ばして、卵液を染込みやすくする為
2.
<卵>と<牛乳>をバットの中でかき混ぜて、トースターから出したベーグルを入れて置いておく。※時々ひっくり返して、まんべんなくしみこませて下さい。
3.
<バター>10~20グラムを熱したフライパンで、2を弱火~中火でじっくり焼いてお皿に盛りつけ、はちみつをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/391214
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.