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簡単!生姜と大葉できゅうりのパパッと漬け
by はらぺこしろうさぎ
5分で完成、生姜と大葉が効いてる即席漬けです。 きゅうりの甘みと生姜のピリ辛がいい感じです^_−☆
コツ、ポイント
水が出てくるので、食べる量だけパパッと作ります。すぐになくなるけど^_−☆
材料
きゅうり
2本
生姜
5g
大葉
2枚
塩
小さじ1/2
醤油
大さじ1
味の素
2振り
このレシピの生い立ち
母がよく作っていた即席漬けです。 私は浅漬けより好きでした(≧∇≦) きゅうりが旬の時期、私もよく作ります。
1.
きゅうりは厚さ5㎜位の斜め切りにして、ザルに入れて塩を振り、軽く混ぜて3分程放置。 ザルの下にボールなど水受けを置く。
2.
生姜と大葉は細く刻んでおく
3.
ボールの水を捨て、きゅうりを手で軽く揉む様に水を切ってから、ボールに入れる。 生姜と大葉、醤油、味の素も入れて混ぜる。
4.
全体に醤油が行き渡るように混ぜたら出来上がり!
5.
2019.8.20クックパッドニュースに掲載して頂きました♬皆様有難うございます!
6.
2020.5.18 つくれぽ100人!2度目の話題入りとなりました♡作って頂いた皆様に大感謝です♡
7.
2020.8/14(金)のプレミアム献立に掲載されました♪ クックパッド関係者の皆様ありがとうございます♡
8.
【つくれぽへのお礼のコメントについて】 工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡
9.
↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。 スマホのネット検索で「クックパッド はらぺこしろうさぎ」と検索して覗いてね♡
https://cookpad.com/recipe/3912866
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