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梅昆布茶で簡単!大根ときゅうりの浅漬け
by スノーキッチン
野菜を切ってもみこむだけなので簡単! あっさり味付けで美味しいです♪
コツ、ポイント
大根ときゅうりは乱切りにしてシャキシャキ感を残します☆
材料
(4人分)
大根
5cmくらい
きゅうり
1本
梅昆布茶
小さじ2〜
ごま油
小さじ2
白すり胡麻
小さじ1/2〜
このレシピの生い立ち
梅昆布茶が余っていて浅漬けを作ろうと思って考えました。
1.
大根は皮をむいて乱切り、きゅうりもヘタをとって乱切りにする。
2.
ビニール袋に全ての材料を入れてよくもみこむ。 冷蔵庫で30分以上おく。
3.
お皿に盛る。
4.
※2020.7.16.話題入りしました♪つくれぽありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/3913232
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