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夏に簡単☆きゅうりとトマトの青じそマリネ
by たまきのパパ
材料を袋に入れてフルだけです♪夏のあと一品におススメです☆
コツ、ポイント
あっさりしたマリネです♪コクを出したい時は、ごま油を少し入れると少し中華風になります☆
材料
(4人分)
きゅうり
1本
トマト(中)
2個
○米酢
大さじ2
○めんつゆ(ストレート)
大さじ2
○砂糖
小さじ1
○白炒りごま
大さじ1
青じそ
4枚
このレシピの生い立ち
トマトがたくさんあったことと、きゅうりと色合いもいいので、マリネにしてみました(^^)
1.
きゅうりは0.5㎝幅に輪切りにする。トマトは一口大に切る。青じそはせん切りにする。
2.
ナイロン袋に1.と○を入れてゆする。 10分~空気を抜いて縛って置いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3913283
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