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アンチエイジング!オクラのごま和え♪
by 恵美ryh
ゴマで、美肌、ダイエット、アンチエイジング!!
コツ、ポイント
とにかく簡単‼すりゴマだけではなく、すっていない、いりゴマを入れると食感がまた違っていいです。
材料
オクラ
10本
★醤油
小さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ1
いりゴマ
小さじ1
すりゴマ
小さじ2
このレシピの生い立ち
オクラがお安かったので(^_^;)
1.
オクラのへたを切ります。
2.
ラップの上で塩をふり、ラップで包み、お好みのかたさにレンジでチン♪します。固めがいいと思います。
3.
斜めに切ります。
4.
ボールに★の材料を全て入れ混ぜ合わせます。
5.
ゴマをすります。
6.
オクラがほんのり温かいうちにタレに入れ、ゴマ、すりごまを入れてよく和えていきます。
7.
冷やして、お皿に盛りつけたら…
8.
出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3913361
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